Camilan sore - 32 resep untuk berinovasi dalam makanan ringan

Pertama-tama, kalau sudah waktunya snack sore, sudah siap mencicipi beberapa rasa yang berbeda? Jika belum, Anda sudah bisa mempersiapkan selera dan emosi Anda, karena hari ini kami telah memisahkan lebih dari 30 resep lezat, untuk Anda berinovasi dan berani dalam jajan sore Anda. Lagipula, siapa yang tidak suka camilan enak, bukan?

Yang terpenting, camilan sore hari, bisa menjadi momen kesenangan dan mengumpulkan anggota keluarga. Atau bahkan, untuk piknik untuk teman-teman anak-anak Anda. Pada dasarnya, ini membutuhkan lebih banyak ide tentang makanan enak untuk camilan sore hari. Apalagi, kalau menyangkut makanan enak, pertemuan jadi lebih seru.

Oleh karena itu, agar Anda membuat malam Anda lebih bahagia dan lebih enak di rumah, kami sarankan Anda ikut kami untuk memeriksa beberapa hidangan yang telah kami pisahkan. Semuanya ada di sini. Dari gurih, pai, hingga kue, cookies, dan muffin. Pada dasarnya, kami memisahkan semuanya sedikit. Pastinya, Anda akan bimbang dengan pilihannya.

Yuk, simak resep camilan sore ini, karena pasti akan memuaskan rasa lapar itu. Terlebih lagi, dengan resep-resep ini kamu akan bisa memenangkan hati seluruh keluarga, mau bertaruh? Jadi periksalah.

2 resep roti untuk camilan sore Anda

1- Roti Singkong

Bahan:
  • 2 sendok makan mentega;
  • 3 telur;
  • 1 cangkir (teh) susu hangat;
  • 2 tablet ragi biologis (masing-masing 15 g);
  • 1 sendok makan gula;
  • ½ kilo singkong mentah diparut halus;
  • 4 ½ cangkir tepung terigu;
  • 1 kuning telur untuk disikat.
Mode persiapan:
  1.  Pertama, kocok mentega, telur dan susu hangat dalam mixer. Setelah memukul, lakukan reservasi;
  2. Kemudian, di dalam wadah, haluskan tablet ragi dengan gula hingga larut. Setelah larut, tambahkan ke campuran yang sudah dipesan;
  3. Kemudian tambahkan singkong;
  4. Dengan cara ini, keluarkan dari mixer dan tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit, uleni sampai Anda mendapatkan adonan yang halus, yang tidak menempel di tangan Anda;
  5. Tutup dengan bungkus plastik dan diamkan selama 30 menit;
  6. Oleh karena itu, lakukan pemodelan gulungan, dan letakkan di atas loyang yang diolesi mentega dan ditaburi tepung. Kemudian tutup dengan bungkus plastik dan biarkan mengembang selama 15 menit lagi;
  7. Bahkan, ingatlah untuk menyikat roti dengan kuning telur. Panggang saja dalam oven sedang-tinggi (200 ° C), panaskan, selama sekitar 30 menit.

2- Roti Oat Utuh

Bahan:
  • 1 cangkir gandum gulung;
  • 120g tepung terigu utuh;
  • 2 sendok teh baking powder;
  • ½ sendok teh garam;
  • 1 ½ sendok makan madu;
  • 1 sendok makan minyak sayur;
  • 1 cangkir susu semi-skim.
Mode persiapan:
  1. Pertama-tama, campur oat, tepung, ragi dan garam yang dihancurkan dalam mangkuk;
  2. Kemudian, di mangkuk lain, larutkan madu dalam minyak sayur dan campur dengan susu;
  3. Dengan cara ini, satukan campuran kedua mangkuk dan aduk hingga membentuk adonan.
  4. Oleh karena itu, letakkan adonan di atas loyang yang sudah diolesi minyak dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya selama kurang lebih 20 menit. Atau bahkan, bagian bawah rotinya tidak terlihat berlubang.

3 resep sandwich untuk camilan sore Anda

1- Sandwich Ayam Yunani

Bahan:
Ayam:
  • 500g dada ayam dalam fillet;
  • ¼ cangkir (teh) minyak zaitun;
  • ¼ cangkir (teh) Jus Lemon;
  • 1 sendok makan cuka;
  • ¼ sendok teh biji ketumbar;
  • 1 sendok teh timi kering;
  • 1½ sendok teh oregano kering;
  • 2 siung bawang putih;
  • ½ bawang bombay;
  • 1 Gelas Yogurt Yunani;
  • 1 sendok teh garam.
Roti Pita:
  • 1 Sendok (sup) Ragi Biologis Kering;
  • 1 Sendok (sup) Gula;
  • ⅔ cangkir (teh) air hangat;
  • ½ cangkir (teh) susu;
  • 1 dan ½ sendok makan minyak zaitun;
  • 1 sendok teh garam;
  • + atau- 3 cangkir (teh) Tepung Terigu Tradisional.
Mode persiapan:
  1. Pertama, masukkan ayam dan semua bumbu ke dalam daftar sachet. Jadi, aduk rata dan biarkan meresap selama 30 menit;
  2. Segera setelah itu, dalam mangkuk tempatkan ragi, gula dan air hangat dan aduk rata. Lalu tambahkan susu, garam, minyak, dan tambahkan tepung terigu sedikit demi sedikit dan aduk agar mendapatkan adonan yang lepas dari tangan;
  3. Yang terpenting, uleni selama 15 menit dan biarkan adonan ditutup dengan kain di tempat yang hangat selama 30 menit atau hingga volume dua kali lipat;
  4. Oleh karena itu, bagi adonan menjadi bola-bola dengan ukuran yang sama dan buka sehingga tingginya 0,5 cm. Segera setelah itu, letakkan dalam bentuk minyak dan panggang dalam oven yang sudah dipanaskan pada suhu 200 ° C selama 7 menit atau sampai mengembang dan berwarna keemasan;
  5. Setelah itu, panggang fillet ayam, potong-potong dan susun sandwich dengan selapis selada, ayam, tomat, bawang merah, dan sedikit ketumbar;
  6. Oya, sekarang tutupi dengan saus yogurt atau apapun yang kamu mau.

2- Sandwich Ayam Alami

Bahan:
  • 1 cangkir dada ayam matang dan suwir;
  • 1 wortel parut kecil;
  • 2 sendok makan peterseli cincang;
  • 1 sendok teh bumbu lengkap;
  • 1 sendok makan mustard;
  • 3 sendok makan mayones;
  • Arugula atau daun selada;
  • Roti tawar (wholemeal, light, apa pun yang Anda inginkan).
Mode persiapan:
  1. Pertama, Anda mencampur ayam dengan wortel dan peterseli cincang;
  2. Segera setelah itu, tambahkan bumbu, mustard, dan mayones;
  3. Setelah itu, Anda mencampur semuanya, sampai menjadi pate;
  4. Segera setelah itu, letakkan di bawah irisan roti.

3 - sandwich Caprese

Bahan:
  • 2 potong roti (saya menggunakan gandum utuh);
  • 4 Irisan Tomat;
  • 2 potong keju putih (atau Mozzarella de Bufula);
  • Kemangi secukupnya;
  • Mentega secukupnya.
Mode persiapan:
  1. Pertama-tama, berikan sedikit mentega pada irisan roti dan goreng dengan api kecil;
  2. Segera setelah emas, berbaliklah;
  3. Lalu tambahkan irisan tomat, keju putih, daun kemangi, dan tutup sandwich;
  4. Terakhir, peras dengan spatula dan tutup hingga menutup. Dengan begitu, keju akan sedikit meleleh dan akibatnya kemangi mengeluarkan rasa.

3 resep pai untuk camilan sore Anda

1- Pai ayam dengan dadih

Bahan:
Semacam spageti:
  • 3 cangkir tepung terigu;
  • 1/2 cangkir (teh) mentega atau margarin pada suhu kamar;
  • 1/2 cangkir (teh) minyak;
  • 1/2 cangkir (teh) susu;
  • 1 kuning telur;
  • 1 sendok makan baking powder;
  • 1 sendok teh garam.
Untuk isian:
  • 1 dada ayam suwir;
  • 1/2 bawang bombay cincang;
  • 1/2 kaleng jagung hijau;
  • 1 bungkus kaldu ayam bubuk (atau tablet);
  • 2/3 cangkir dadih krim;
  • 3 sendok makan keju Parmesan parut;
  • Garam, merica dan peterseli secukupnya.
Mode persiapan:
  1. Pertama, campur semuanya hingga menjadi massa yang homogen. Jika adonan Anda akhirnya menjadi kering, tambahkan sedikit susu. Namun, jika sudah empuk Anda bisa menambahkan sedikit tepung;
  2. Jadi, jika mau, Anda bisa mulai menggulung adonan. Atau, Anda dapat mengambil potongan dan meletakkannya di bagian bawah dan samping cetakan, dan menekannya dengan ujung jari Anda;
  3. Setelah itu, taruh saja isian dan penutupnya;
  4. Oleh karena itu, Anda hanya perlu menumis bawang bombay dengan mentega, menambahkan ayam, jagung, dan taburi kaldu ayam;
  5. Dengan begitu, tambahkan 1/4 cangkir air dan biarkan mendidih selama beberapa menit;
  6. Selesai, Anda bisa menambahkan dadih, keju Parmesan, garam dan menambahkan lada putih.
  7. Terakhir, tempatkan peterseli cincang.
Majelis:
  1. Setelah itu, setelah menutupi cetakan di bagian bawah dan samping dengan adonan, letakkan isian. Tapi, ingat itu harus benar-benar dingin;
  2. Untuk menutupinya, Anda bisa menggunakan sisa adonan dan membuat "penutup" yang halus atau kisi;
  3. Jika Anda ingin membuatnya menjadi kisi, Anda perlu menggulung adonan. Sebab, jangan taruh tepung di atas permukaan. Segera setelah itu, potong strip dan buat teralis;
  4. Jadi, bawa pai ke dalam oven yang sudah dipanaskan sampai 200º;
  5. Setelah 40 menit, angkat pai dan olesi kuning telur. Kemudian, kembalikan pai ke dalam oven;
  6. Perlu disebutkan bahwa secara keseluruhan, pai kurang lebih 1 jam dan 30m di dalam oven. Namun, itu sangat bervariasi, jadi awasi, dan keluarkan saat adonan sudah berwarna kecokelatan.

2- Pai blender

Bahan:
  • 1 dan 1/2 cangkir (teh) protein kedelai bertekstur sedang;
  • 2 siung bawang putih cincang;
  • 1/2 bawang bombay ukuran sedang, cincang;
  • 4 sendok makan merica cincang;
  • 1/2 kaleng jagung;
  • 1/2 bungkus saus tomat;
  • 1/2 kaleng kacang polong;
  • 1 cangkir (teh) aroma hijau cincang;
  • Garam secukupnya;
  • Paprika manis secukupnya;
  • Oregano secukupnya.
Semacam spageti:
  • 2 sendok makan biji rami;
  • 6 sendok makan air;
  • 2 cangkir (teh) nasi;
  • 1 cangkir teh;
  • 1/2 cangkir (teh) minyak sayur;
  • 1 cangkir (teh) tepung terigu;
  • 1 sendok makan baking powder;
  • Garam secukupnya.
Mode persiapan:
  1. Pertama-tama, buatlah isian sesuai pilihan Anda. Anda bahkan bisa membuatnya dengan sayuran, jamur, jantung kelapa, terong, bayam atau apapun;
  2. Pada dasarnya, untuk resep ini Anda perlu melembabkan protein kedelai sesuai keinginan Anda. Namun, banyak orang yang memasukkannya ke dalam mangkuk, menutupinya dengan air dan merendamnya hingga empuk;
  3. Kemudian tiriskan, cuci dan peras;
  4. Jadi, dalam wajan, masukkan sedikit minyak dan tumis bawang putih sampai berwarna keemasan. Oleh karena itu, tambahkan bawang bombay, protein kedelai terhidrasi dan tumis;
  5. Segera setelah itu, tambahkan merica dan bumbui dengan garam, paprika, dan oregano;
  6. Karena itu, Anda perlu menambahkan jagung, tumis dan tambahkan saus tomat;
  7. Kemudian tambahkan kacang polong dan bau hijau, koreksi garam jika perlu, dan sisihkan;
  8. Selanjutnya, panaskan oven hingga 210ºC. Sekarang olesi dan beri tepung pada loyang sedang, sisihkan.
Untuk membuat adonan:
  1. Pertama, Anda perlu mengocok biji rami dalam blender sampai menggiling dengan baik;
  2. Kemudian tambahkan 6 sendok makan air dan diamkan selama 15 menit. Perlu disebutkan bahwa campuran ini membantu menggantikan dua telur dalam resep;
  3. Tambahkan nasi, air, minyak dan tepung, kocok hingga tercampur rata;
  4. Yang terpenting, tambahkan ragi dan kocok lagi sampai halus;
  5. Dengan cara ini, Anda perlu mendistribusikan sekitar setengah dari adonan di atas loyang, tambahkan isian dan tutupi dengan sisa adonan;
  6. Terakhir, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan sedang selama setengah jam atau sampai berwarna cokelat keemasan. Pokoknya, sudah siap.

3- Kue Roti

Bahan:
  • 1 bungkus roti;
  • 1/2 kaleng saus tomat;
  • 200 g keju mozzarella;
  • 100 g ham;
  • 200 ml krim;
  • 1 sendok makan minyak zaitun;
  • Parmesan parut (untuk menyelesaikan);
  • Merica hitam secukupnya.
Mode persiapan:
  1. Pertama, potong kulit irisan roti. Kemudian biarkan saja;
  2. Kemudian, di piring tahan oven, lumuri bagian bawah dengan sendok minyak. Perlu disebutkan bahwa jika Anda tidak mau, Anda juga dapat menggunakan mentega;
  3. Karena itu, buatlah selapis roti di bagian bawah. Biasanya, lebih kurang 6 irisan digunakan;
  4. Terutama di atas lapisannya, olesi sedikit saus tomat. Segera setelah itu, tutupi dengan irisan ham, irisan mozzarella dan olesi krim di atasnya;
  5. Kesimpulannya, proses kami adalah: Sepotong roti, saus tomat, ham, krim asam, dan diakhiri dengan mozzarella. Dengan begitu di atasnya, taburi keju parmesan parut dan lada hitam secukupnya;
  6. Pokoknya, sekarang cukup masukkan ke dalam oven hingga kecoklatan selama 15 menit;
  7. Setelah sangat berwarna keemasan di atasnya, Anda bisa mengeluarkannya dari oven dan menyajikannya setelahnya.

3 resep gurih untuk camilan sore Anda

1- Esfiha

Mengisi bahan:
  • 1kg daging giling;
  • 2 bawang bombay besar;
  • 8 tomat tanpa biji;
  • 1/2 bungkus bau hijau (daun bawang dan peterseli, atau ketumbar);
  • Garam secukupnya;
  • Lada hitam secukupnya;
  • 1 jus lemon.
Bahan pasta:
  • 2 cangkir susu;
  • 2 tablet ragi segar;
  • 4 sendok makan gula;
  • 1 telur;
  • 1 sendok makan garam;
  • 1 cangkir minyak sayur;
  • 860 gram tepung terigu atau lebih jika adonan terlalu lembab.
Cara menyiapkan isian:
  1. Pertama-tama, potong bawang bombay dan tomat menjadi potongan-potongan kecil, serta bau hijaunya;
  2. Lalu campur semua bahan dengan dagingnya. Jika daging bebas lemak, tambahkan sedikit minyak zaitun agar isian tidak kering;
  3. Oya, sekarang tutup saja dengan plastik film dan bawa isinya ke lemari es.
Metode persiapan adonan:
  1. Pertama, coklat susu dan sementara itu, campur ragi dengan gula;
  2. Kemudian tambahkan susu, telur, garam dan minyak;
  3. Segera setelah itu, tambahkan tepung sedikit demi sedikit dan uleni adonan hingga sangat homogen dan mengembang;
  4. Nah, sekarang cukup bagi adonan menjadi bola-bola, lalu tutupi dengan kain dan diamkan selama beberapa menit.
Majelis:
  1. Pertama-tama, buka setiap adonan hingga Anda mendapatkan lingkaran tipis;
  2. Kemudian tambahkan satu sendok makan di tengahnya;
  3. Segera setelah itu, tutup sfiha dalam bentuk segitiga;
  4. Perlu disebutkan bahwa Anda perlu memutar pisau dengan sisi lipat menghadap ke bawah dan mengoleskan telur kocok di atasnya;
  5. Terakhir, panggang dalam oven bersuhu 180˚C sampai berwarna kecokelatan.

2- Kue gaya Caprese

Mengisi bahan:
  • 1 tomat besar;
  • 100 gram keju;
  • 2 lembar daun kemangi;
  • Garam + minyak zaitun;
  • 1 telur;
  • Oregano, basil atau campuran herbal.
Mode persiapan:
  1. Pertama-tama, buka pasta di permukaan yang halus;
  2. Segera setelah itu, potong tomat menjadi kubus dengan kulit dan bijinya. Juga, ingatlah untuk memarut keju;
  3. Kemudian potong daun kemangi;
  4. Karena itu, taruh semuanya ke dalam mangkuk, tambahkan sejumput garam dan gerimis dengan sedikit minyak zaitun;
  5. Selanjutnya, bagikan pengisian dalam massa;
  6. Dengan cara ini, tutup adonan isian dan mulailah menutup pinggiran kue dengan garpu;
  7. Karena itu, keluarkan plastik dari pasta dan letakkan kue kering di atas loyang;
  8. Oleskan hanya satu kuning telur di atas pastel dan taburi dengan campuran herba. Anda bahkan bisa menggunakan oregano, basil, atau bumbu pilihan Anda.
  9. Pokoknya, sekarang tinggal masukkan ke dalam oven kurang lebih 30 menit pada suhu 180 ° C. Tentu saja dijadikan sebagai camilan sore hari.

3- Pie Tapioka

Bahan:
  • 3 telur;
  • 6 sendok makan tapioka (terisi penuh);
  • 1 sendok makan keju Parmesan parut (opsional);
  • 1 sendok makan krim ricotta (opsional);
  • 1 sejumput garam.
Mode persiapan:
  1. Pertama, siapkan isian yang ingin Anda gunakan dan simpanlah;
  2. Kemudian, dalam mangkuk, kocok telur dengan tapioka, tambahkan keju parut dan krim ricotta. Dengan begitu, bumbui dengan garam dan sisihkan lagi;
  3. Segera setelah itu, lumasi cetakan silikon, bagikan isian ke setengah dari setiap rongga dan lengkapi dengan telur;
  4. Oleh karena itu, panggang dalam oven yang sudah dipanaskan selama kurang lebih 30 menit dalam oven sedang atau tinggi. Atau sampai mereka emas dan kokoh di tengah. Pokoknya sekarang hanya dijadikan sebagai camilan sore hari.

3 resep camilan untuk camilan sore Anda

1- Pate tuna yang luar biasa

Bahan:
  • ½ wortel parut;
  • 2 sendok makan bawang;
  • 1 kaleng tuna (dalam air);
  • 1 sendok makan peterseli;
  • 1 sendok (makanan penutup mustard);
  • 2 sendok makan mayones;
  • Garam dan merica secukupnya.
Mode persiapan:
  1. Yang terpenting, Anda hanya perlu mencampur semua bahan dalam satu wadah sampai Anda membuat campuran yang homogen;
  2. Segera setelah itu aduk, masukkan saja ke dalam lemari es sampai dingin.
  3. Bahkan jika ingin lebih creamy, Anda bisa menambahkan lebih banyak mayones atau krim asam.
  4. Namun, jika ingin membuatnya lebih ringan, gunakan saja mayones versi ringan.
  5. Pokoknya, sekarang sajikan snack itu, sebagai snack sore.

2- Guacamole

Bahan:
  • 5 unit alpukat;
  • 1 bawang bombay cincang;
  • 1 jus lemon;
  • 2 unit tomat tanpa biji;
  • Garam secukupnya;
  • Lada hitam secukupnya;
  • 1 sendok makan peterseli kering;
  • Ketumbar segar dipotong-potong sampai selesai.
Mode persiapan:
  1. Pertama, keluarkan daging buah dari alpukat dan haluskan dengan garpu;
  2. Kemudian potong bawang bombay, tomat dan campur semua bahan dalam mangkuk;
  3. Pokoknya, sekarang sajikan saja dengan tortilla.

3- Keripik pisang hijau

Bahan:
  • 3 pisang hijau sedang (kerdil, perak, tanah);
  • Garam dan rempah-rempah;
  • Minyak zaitun.
Mode persiapan:
  1. Pertama, Anda merebus air. Segera setelah itu, masukkan 3 pisang hijau atau lebih untuk dimasak. Faktanya, kami menganjurkan agar Anda membiarkannya hanya selama 5 menit. Ini cukup waktu agar kulitnya lebih mudah keluar;
  2. Jadi, tunggu hingga dingin dan potong menjadi irisan tipis, sekitar 1mm, dengan pisau yang diolesi minyak;
  3. Kami bahkan menganjurkan agar Anda mengoleskan sedikit minyak pada tangan Anda untuk menghindari lengketnya pisang hijau;
  4. Oleh karena itu, panaskan oven hingga 200ºC;
  5. Pada dasarnya, sekarang Anda hanya perlu mengatur irisan di atas loyang antilengket yang diolesi sedikit minyak. Dan ingatlah untuk menyikat dengan sedikit minyak zaitun dan panggang selama sekitar 20 menit, atau sampai renyah;
  6. Faktanya, ingatlah bahwa bagian tepi keripik, jika sudah siap, dapat sedikit terangkat;
  7. Bagaimanapun, kami menganjurkan agar Anda tetap mengikuti perkembangannya, karena waktu dapat bervariasi tergantung pada daya oven;
  8. Setelah itu, keluarkan dari oven, bumbui dengan garam atau bumbu lain pilihan Anda.

Pancake, omelet, dan tapioka untuk camilan sore Anda

1- Pancake yogurt

Bahan:
  • 350 gram yogurt tanpa rasa;
  • 150 ml susu;
  • 2 cangkir tepung yang diayak;
  • 2 col. teh baking powder;
  • 1 col. teh soda kue;
  • 2 telur;
  • 100 gram mentega cair (tunggu hingga dingin);
  • Kulit jeruk;
  • 5 col. sup gula;
  • Mentega untuk melumasi wajan;
  • Madu untuk menemani;
  • Stroberi untuk menemani.
Mode persiapan:
  1. Pertama-tama, campur yogurt alami, susu dan tepung yang diayak;
  2. Dengan cara ini, tambahkan telur dan mentega leleh dan hangat;
  3. Karena itu, aduk hingga adonan halus dan homogen;
  4. Pada dasarnya, sekarang tinggal tambahkan baking powder dan baking soda;
  5. Segera setelah itu, tambahkan kulit jeruk dengan gula dan aduk lagi;
  6. Lalu olesi wajan berukuran 13cm.
  7. Dengan cara ini, letakkan sesendok adonan ke dalam wajan;
  8. Bahkan saat Anda mulai membuat gelembung di atas adonan pancake, inilah saatnya Anda membaliknya dan membiarkannya menggoreng di sisi lain.
  9. Oya, sekarang sajikan saja dengan strawberry dan madu.

2- Telur dadar ayam

Bahan:
  • 1 telur utuh;
  • 2 putih telur;
  • 120 gram ayam suwir;
  • Peterseli atau kemangi;
  • 1/2 tomat cincang;
  • 1/2 zucchini cincang mentah (atau apa pun yang Anda suka, seperti brokoli, labu siam, dll.);
  • Garam dan lada hitam secukupnya;
Mode persiapan:
  1. Pertama, Anda perlu memanaskan wajan antilengket terlebih dahulu. Setelah itu, panaskan minyak dan buang kelebihannya dengan handuk kertas;
  2. Segera setelah itu, kocok telur dan tuangkan ke dalam penggorengan;
  3. Sekarang tambahkan ayam suwir, termasuk tomat, zucchini, peterseli dan bumbu.
  4. Faktanya, ketika ujung-ujungnya mulai lepas dari wajan, putar setengahnya, bergabunglah dengan bagian-bagiannya. Dengan begitu, sajikan sebagai camilan sore hari.

3- Pisang dan tapioka madu

Bahan:
  • 2 sendok makan adonan tapioka;
  • 1 buah pisang iris;
  • 2 sendok makan madu.
Mode persiapan:
  1. Pertama-tama, taruh dua sendok adonan tapioka, ratakan dengan sendok;
  2. Apalagi jika mau, Anda bisa mengayak adonan. Artinya, jika Anda suka lebih tipis;
  3. Namun, jika Anda ingin lebih lembut, kami sarankan Anda menyalakan api hanya setelah adonan ada;
  4. Jadi biarkan satu menit di setiap sisi;
  5. Pokoknya, sekarang isilah dengan irisan pisang dan madu dan sajikan sebagai snack sore.

3 Resep kue untuk camilan sore Anda

1- Kue jagung

Bahan:
  • 2 cangkir (teh) susu;
  • 1 gelas santan (200 ml);
  • 3 telur;
  • 2 sendok makan mentega;
  • 100 g keju Parmesan parut;
  • 1 kaleng susu kental;
  • 1 setengah cangkir (teh) tepung jagung;
  • 1 sendok makan baking powder.
Mode persiapan:
  1. Pertama, dalam blender, kocok susu, santan, telur, mentega, keju parmesan dan susu kental. Pada saat itu, Anda juga perlu menambahkan tepung jagung dan kocok hingga homogen;
  2. Segera setelah itu, tambahkan ragi dan aduk rata;
  3. Karena itu, Anda sudah bisa menempatkan di loyang yang diolesi mentega dan ditaburi tepung;
  4. Pokoknya, sekarang bawa saja ke oven sedang-tinggi (200 ° C), panaskan, selama sekitar 1 jam.
  5. Bahkan, jangan lupa taburi gula pasir dan kayu manis serta sajikan hangat sebagai camilan sore hari.

2- Kue Mug Cokelat

Bahan:
  • 1 kuning telur;
  • 6 sendok makan susu kental;
  • 1 sendok makan margarin;
  • 1 sendok makan susu;
  • 2 sendok makan coklat bubuk;
  • 5 sendok makan tepung yang diayak;
  • 1 sendok (kopi) baking powder;
  • 1 denyut salju yang cerah.
Mode persiapan:
  1. Yang terpenting, dalam mangkuk tempatkan kuning telur, susu kental manis, margarin, susu, coklat bubuk dan kocok selama 3 menit;
  2. Kemudian tambahkan tepung, ragi dan aduk rata;
  3. Dengan begitu, Anda sudah bisa menambahkan putih di salju dan memasukkannya ke dalam campuran;
  4. Pada dasarnya, sekarang Anda perlu mendistribusikan adonan ke dalam mug, untuk dipanggang di microwave, selama 3 menit. Atau, gunakan oven konvensional, yang telah dipanaskan sebelumnya, pada suhu 180 ºC selama sekitar 25 menit;
  5. Dan tentunya setelah selesai, sekarang tinggal hiasi sesuai selera. Dengan begitu, Anda sudah bisa menyajikan kue mug Anda sebagai camilan sore hari.

3 - Kue kesemutan

Bahan:
  • 1 cangkir teh;
  • 1 cangkir teh;
  • 4 telur (jika terlalu besar, gunakan 3);
  • 200 ml susu;
  • 2 dan 1/2 cangkir (teh) tepung terigu;
  • 1 bungkus kelapa parut (50 g);
  • 1 paket taburan cokelat (50 g);
  • 1 sendok makan ragi kue.
Mode persiapan:
  1. Pertama, masukkan mentega dan gula ke dalam mangkuk pengaduk;
  2. Kemudian, kocok hingga menjadi krim keputihan;
  3. Karena itu, tambahkan telur satu per satu, dan lanjutkan mengocok;
  4. Dengan cara ini, tambahkan susu dan tepung terigu secara bergantian;
  5. Segera setelah itu, kocok mixer dengan kecepatan rendah sampai membentuk adonan;
  6. Pada dasarnya, Anda perlu mengeluarkannya dari mixer dan menambahkan kelapa dan butiran;
  7. Tentu saja, Anda perlu mencampur semuanya dengan baik;
  8. Segera setelah itu, tambahkan ragi dan aduk perlahan;
  9. Masukkan adonan ke dalam wajan yang diolesi mentega dan ditaburi tepung terigu;
  10. Bagaimanapun, sekarang Anda harus membawanya ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya (200 derajat);
  11. Setelah 35 menit, tusuk tusuk gigi untuk melihat apakah sudah bersih, apakah sudah bagus;
  12. Dan siap, sekarang buka saja dan sajikan sebagai camilan sore.

3 resep manis untuk camilan sore Anda

1- Kue tradisional

Bahan:
  • 125 g mentega;
  • 3/4 cangkir gula;
  • 1/2 cangkir gula merah;
  • 1 telur;
  • 1 dan 3/4 cangkir tepung terigu;
  • 1 sendok teh baking powder;
  • 1 cangkir chocolate chip;
  • 1 sendok teh esensi vanilla.
Mode persiapan:
  1. Pertama-tama, ambil mangkuk, campur mentega, gula, telur, dan esensi vanila;
  2. Kemudian tambahkan tepung terigu, baking powder dan terakhir rasa coklat. Anda bahkan bisa menggerakkannya dengan lembut;
  3. Karena itu, bentuk bola-bola kecil dan letakkan di atas kertas minyak atau roti;
  4. Pokoknya, sekarang panggang saja selama 15 menit pada suhu 250 ° C.

2- Muffin pisang dengan kemiri

Bahan:
  • 3 pisang matang berukuran besar;
  • 1/4 cangkir susu nabati;
  • 2 col. sup minyak sayur;
  • 1 col. sup biji rami;
  • 1 + 1/2 cangkir tepung terigu;
  • 1/2 cangkir dari gula;
  • 1/2 col. teh kayu manis;
  • 1/2 col. teh garam;
  • 1 col. teh soda kue;
  • 1 col. teh baking powder;
  • 3/4 cangkir hazelnut cincang.
Mode persiapan:
  1. Pertama, Anda perlu memanaskan oven hingga 190 ° C dan melumuri loyang muffin dengan minyak;
  2. Dalam mangkuk, haluskan pisang dan campur susu, minyak, tepung biji rami dan gula;
  3. Kemudian tambahkan tepung terigu, soda kue, ragi, garam dan kayu manis;
  4. Sekarang dengan bantuan sendok, masukkan adonan ke dalam wajan;
  5. Tempatkan hazelnut cincang di atas masing-masing dan panggang;
  6. Pokoknya, sekarang panggang saja selama 15 sampai 20 menit.

3 - Pai stroberi kulkas

Bahan pasta:
  • 300 gram biskuit tepung maizena;
  • 120 gram mentega tawar;
Mengisi bahan:
  • 2/3 cangkir air panas;
  • 2/3 cangkir air es;
  • 50 gram (atau kurang lebih 2 paket) gelatin stroberi;
  • 1 + 1/2 cangkir krim asam (segar, kaleng atau kotak);
  • 3 sendok makan gula rafinasi;
  • 3 cangkir stroberi cincang;
  • Krim kocok dan stroberi untuk menghias.
Metode persiapan adonan:
  1. Pertama-tama, proses cookie tersebut sampai Anda mendapatkan tepung;
  2. Kemudian tambahkan mentega cair dan proses lagi;
  3. Sekarang susun adonan di dalam bentuk dasar yang dapat dilepas dengan diameter 21 cm, dan tutupi bagian bawah dan sisinya dengan baik;
  4. Pokoknya, sekarang bawa saja ke lemari es. Segera setelah itu, sajikan saja sebagai camilan sore.
Cara menyiapkan isian:
  1. Larutkan gelatin dalam air panas;
  2. Kemudian tambahkan air es dan aduk rata;
  3. Dalam blender, kocok krim dengan gula dan salah satu dari tiga cangkir stroberi cincang. Namun, kami menyarankan Anda memesan dua untuk ditambahkan nanti;
  4. Sambil mengocok krim, tambahkan gelatin;
  5. Segera setelah campurannya homogen, matikan blender;
  6. Sekarang tambahkan sisa stroberi cincang, aduk perlahan dengan sendok dan sajikan krim di atas adonan;
  7. Bagaimanapun, sekarang dinginkan setidaknya selama 4 jam;
  8. Dan untuk menyelesaikan dengan kunci emas, hiasi dengan krim kocok dan stroberi. Oleh karena itu, sajikan sebagai camilan sore hari.

+ 3 jenis makanan manis

1- Biskuit Goiabada

Bahan:
  • 8 sendok makan margarin;
  • ½ cangkir (teh) gula;
  • 2 cangkir tepung terigu;
  • 1 sendok teh esensi vanila;
  • Jambu biji dipotong dadu.
Mode persiapan:
  1. Pertama, campur gula pasir, tepung terigu dan esens vanili hingga semua bahan tercampur rata;
  2. Kemudian tambahkan margarin dan aduk dengan tangan Anda sampai menjadi massa yang homogen;
  3. Pada awalnya adonan mungkin terlihat lengket, tetapi terus diaduk sampai menjadi lunak. Jika Anda merasa perlu, tambahkan tepung untuk menjelaskan maksudnya. Namun, semakin sedikit tepung, semakin enak adonannya;
  4. Dengan cara ini, buat bola-bola kecil dengan adonan dan taruh dalam bentuk;
  5. Juga, ingat untuk mengambil kubus jambu biji dan meletakkannya di atas adonan. Dan tentu saja, peras sedikit hingga rata dalam bentuk kue;
  6. Jika Anda suka, taruh adonan di bawah dan di atas jambu biji, sehingga menjadi kue isian;
  7. Panggang saja pada suhu 200 ° selama kurang lebih 15 menit atau sampai berwarna cokelat keemasan.

2- S'mores

Bahan:
  • 1 paket kue tepung maizena;
  • 1 paket marshmallow besar;
  • 300 gram tetes atau potongan kecil cokelat hitam.
Mode persiapan:
  1. Panaskan oven sampai 220 derajat;
  2. Kemudian, dalam wadah tahan api, loyang atau dalam wajan anti lengket dengan pegangan logam, tempatkan tetesan cokelat;
  3. Di atas, atur marshmallow, sisakan sedikit ruang di antara mereka;
  4. Dengan begitu, Anda sudah bisa memanggang dengan suhu tinggi selama 20 menit atau hingga berwarna cokelat keemasan;
  5. Sekarang angkat dan celupkan biskuit ke dalam lapisan marshmallow dan cokelat leleh sebelum makan.

3 - Pai truffle dengan susu sarang dan nutella

Bahan dasar pai:
  • 300 gram biskuit hobi susu (yang tanpa isian);
  • 120 gram mentega cair.
Isi Nutella:
  • 1 dan 1/2 kaleng susu kental;
  • 3 sendok makan penuh Nutella;
  • 1 sejumput garam;
  • 6 sendok makan rum sampai habis.
Isi susu sarang:
  • 1 dan 1/2 kaleng susu kental;
  • 5 sendok makan susu sarang;
  • 1 sejumput garam;
  • 6 sendok makan rum sampai habis.
Mendekorasi:
  • Nutella;
  • Sarang susu sampai habis.
Cara menyiapkan dasar pai:
  1. Pertama, haluskan wafer dalam prosesor atau blender hingga membentuk tepung. Nyatanya, tidak harus sangat tipis;
  2. Kemudian tambahkan mentega cair dan aduk hingga terlihat seperti pasir basah;
  3. Segera setelah itu, bagikan dalam bentuk dasar yang dapat dilepas, adonan di bagian bawah dan di samping ditekan dengan jari-jari Anda agar sangat kompak;
  4. Jadi, sekarang bawa ke oven yang sudah dipanaskan sampai 180 derajat untuk dipanggang selama 20 menit, sampai berwarna cokelat keemasan;
  5. Jadi, keluarkan dari oven dan sisihkan saat menyiapkan isian.
Cara menyiapkan isian nutella:
  1. Masukkan susu kental manis, nutella, dan sejumput garam ke dalam wajan dan masak dengan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong;
  2. Segera setelah itu, ketika terlepas dengan baik dari dasar panci. Sebenarnya, itu adalah titik yang sama dari brigadeiro untuk menggulung, matikan api, tunggu sebentar, tambahkan rum dan aduk sampai tercampur rata;
  3. Oya, sekarang tinggal taruh isian di pangkal pai dan olesi dengan sendok atau spatula agar seragam;
  4. Yang terpenting, sekarang dinginkan sambil menyiapkan isian berikutnya.
Cara menyiapkan isian susu sarang:
  1. Pertama-tama, masukkan susu kental manis, susu sarang dan sedikit garam ke dalam wajan dan masak dengan api kecil untuk memasak sambil terus diaduk agar tidak gosong;
  2. Setelah lepas dari dasar wajan, matikan api, tunggu sebentar, tambahkan rum dan aduk hingga tercampur rata;
  3. Sekarang taruh di atas isian nutella dan sebarkan dengan sendok atau spatula agar seragam;
  4. Ingatlah untuk mendinginkannya selama 2 jam, atau sampai pai benar-benar dingin.
Untuk menghias pai:
  1. Sebagai rasa ingin tahu, kami menyarankan agar Anda memasukkan sedikit nutella ke dalam kantong kue dengan cerat pitanga kecil, atau cerat yang Anda sukai dan menghias pai. Jika mau, Anda bisa menyebarkan nutella dengan spatula. Oya, sekarang taburkan saja susu sarang di atas pai dan ujungnya. Dan sajikan sebagai camilan sore.

3 jenis minuman untuk snack sore anda

1- Cokelat Panas Krim

Bahan:
  • 2 cangkir (teh) susu;
  • 3 sendok makan bubuk kakao;
  • 2 sendok makan gula;
  • 1 sendok makan tepung maizena.
Mode persiapan:
  1. Pertama, di dalam panci, campur semua bahan;
  2. Kemudian panaskan dengan api kecil, aduk rata hingga mendidih;
  3. Ingatlah untuk membiarkannya matang selama 2 menit;
  4. Pokoknya, sekarang layani saja.

2- limun merah muda

Bahan:
  • 1 cangkir jus lemon (sekitar 2 1/2 lemon);
  • 2 gelas air;
  • 1 cangkir jus blackcurrant;
  • 1/4 cangkir gula halus;
  • Es;
  • Ceri untuk menghias.
Mode persiapan:
  1. Campurkan semua bahan dalam toples kaca dengan penutup dan kocok dengan baik;
  2. Jika Anda mau, kami merekomendasikan agar Anda menyajikan dalam gelas dengan ceri dan banyak es;
  3. Untuk menghias, potong seiris lemon. Bagaimanapun, itu akan sempurna untuk disajikan sebagai camilan sore hari.

3 - Smoothie stroberi

Bahan:
  • 300g stroberi, (150g per smoothie);
  • 1 setengah cangkir susu;
  • 2 sendok makan gula pasir.
Mode persiapan:
  1. Yang terpenting, biarkan stroberi di dalam freezer setidaknya selama 1 jam, untuk memberi tekstur smoothie;
  2. Segera setelah itu, seperti yang sudah Anda lakukan, campurkan susu, gula, dan campur dalam blender.

3 resep kue untuk camilan sore Anda

1 - 3 bahan roti keju

Bahan:
  • 1 cangkir keju Parmesan parut;
  • 1 kaleng krim (200g);
  • Kira-kira 1 dan 1/2 cangkir (teh) bubuk asam.
Mode persiapan:
  1. Pertama, tuangkan krim ke dalam mangkuk, 1 cangkir pati, parutan keju dan sisa pati sedikit demi sedikit sampai adonan menjadi ujung. Artinya, tanpa menempel di tangan Anda;
  2. Jika perlu, tambahkan sedikit garam;
  3. Slime setelahnya, bentuk bola, dan terus letakkan berdampingan dalam wajan mentega;
  4. Pokoknya, sekarang tinggal bawa ke oven yang sudah dipanaskan sebelumnya 180 ° selama kurang lebih 30 menit, atau sampai berwarna cokelat keemasan.

2- Biskuit pati fungsional

Bahan:
  • 2 cangkir Sour Polvilho;
  • 1 telur;
  • 1 sendok makan minyak kelapa;
  • 1/2 cangkir air panas;
  • 1 sendok makan Chia Seed;
  • 1 sejumput garam merah muda.
Mode persiapan:
  1. Pertama, campur semua bahan kecuali air;
  2. Dengan cara ini, tambahkan air secara bertahap hingga membentuk massa yang homogen. Artinya, tidak menempel di tangan;
  3. Kemudian, bentuk menjadi bentuk yang Anda inginkan dan letakkan di atas loyang;
  4. Sekarang panaskan oven sampai 200º dan saat Anda memasukkannya ke dalam wajan, turunkan ke 180º;
  5. Pokoknya, biarkan terpanggang selama 15 sampai 20 menit. Dan tentu saja, ini akan menjadi camilan sore yang enak.

3 - Blender roti keju

Bahan:
  • 1 cangkir susu;
  • 150ml Minyak;
  • 3 telur;
  • 1 cangkir dan ½ dari Polvilho Doce (teh);
  • 1 cangkir dan ½ dari Polvilho Azedo (teh);
  • 150g keju parut (saya menggunakan parmesan sachet);
  • Garam secukupnya;
  • Cheese Platter, mozzarella atau half curing (opsional).
Mode persiapan:
  1. Mulailah dengan memanaskan oven hingga 220 ° C;
  2. Kemudian olesi dan beri tepung pada loyang cupcake;
  3. Segera setelah itu, dalam mangkuk di blender masukkan susu, telur, minyak dan aduk rata;
  4. Tambahkan 2 taburan dan aduk hingga rata;
  5. Dengan begitu, tambahkan keju Parmesan parut dan aduk;
  6. Tempatkan di panci cupcake. Kebetulan, jika Anda mau, Anda bisa mengisinya dengan sepotong kecil keju dan membawanya ke dalam oven yang sudah dipanaskan sebelumnya pada suhu 220 ° C selama 10 menit, turunkan api hingga 180 ° C dan panggang lagi selama 20 menit atau sampai berwarna sangat keemasan. .

Ngomong-ngomong, apa pendapatmu tentang resep snack sore kita? Camilan sore mana yang paling kamu suka?

Anda pasti menyukai resep masakan. Jadi, lihat lebih lanjut di sini: Makan siang hari Minggu, 10 resep hari Minggu yang mudah, enak dan khas

Sumber: Tips Wanita, Panduan Minggu

Gambar unggulan: Serbet timbul