Rooibos, ada apa? Manfaat dan cara membuat teh dari semak Afrika Selatan

Belakangan ini banyak perbincangan tentang tanaman Afrika Selatan yang digunakan untuk membuat teh, rooibos. Namun secara teknis ini bukanlah teh, karena hanya teh yang berasal dari tumbuhan Camellia sinesis, yang tidak terjadi disini. Tetapi infus semak asli Afrika Selatan ini sangat terkenal di sana, dan telah memenangkan lebih banyak pengikut di seluruh dunia.

Meski tidak dianggap sebagai teh, minuman yang dibuat dari infus rooibos biasanya disajikan sebagai teh merah bebas kafein. Sebagai gambaran, minuman ini sama populernya dengan orang Afrika Selatan seperti teh hijau untuk orang China dan teh hitam untuk orang Inggris.

Hasil infus rooibos berupa minuman berwarna kemerahan, berasa manis, bisa diminum murni atau dengan tambahan susu. Tapi yang membuat minuman ini begitu populer bukan hanya rasanya, tapi banyak manfaat kesehatannya.

Jadi, jika Anda belum pernah mendengar tentang rooibos hari ini, Anda pasti tahu semua tentang tanaman, dan manfaat teh Anda.

Para rooibos

Rooibos adalah semak dari Afrika Selatan, bebas kafein secara alami. Tanaman ini tumbuh dalam kondisi liar, terutama di wilayah barat negara itu. Di sana, teh rooibos disiapkan dengan cara yang sama seperti teh hitam, tetapi dengan tambahan susu dan gula. Tapi itu juga bekerja dengan baik seperti lemon dan madu.

Proses memperoleh rooibos masih diawali dengan pemanenan daun dan batang yang dipanen, dioksidasi dan dijemur. Ada beberapa jenis rooibos, yang paling umum adalah warna kemerahan, tetapi ada juga rooibos hijau, yang melalui proses berbeda dari yang tradisional.

Dalam kasus rooibos merah, daun dan batang tanaman mengalami fermentasi sebelum dikeringkan. Rooibos hijau tidak melalui proses ini, dan hasilnya lebih mendekati teh hijau yang terkenal.

Karena tidak memiliki khasiat stimulasi yang terdapat pada teh, seperti theine, infus rooibos bisa dicerna oleh siapa saja, mulai dari anak-anak, orang tua hingga ibu hamil. Oleh karena itu, tidak memiliki kontraindikasi, dan dapat dijadikan pilihan bagi mereka yang memiliki masalah tidur dan hipertensi.

Faktanya, perbedaan besar tanaman ini, adalah sifat-sifatnya yang sangat bermanfaat bagi organisme. Oleh karena itu, ini juga berfungsi sebagai isotonik alami, pelemas otot dan banyak tujuan lainnya.

Manfaat

Seperti yang dinyatakan sebelumnya, rooibos kaya akan vitamin dan mineral. Semua ini mempromosikan serangkaian manfaat yang akan kita lihat di bawah:

Bebas kafein

Tidak diragukan lagi, ini adalah salah satu atraksi terbesar rooibos. Karena secara alami bebas kafein, teh Anda sangat menenangkan. Oleh karena itu, sangat cocok untuk mengatasi masalah tidur, seperti insomnia. Dan karena itu, bisa juga dikonsumsi tanpa batasan.

Tindakan anti-inflamasi

Dengan variasi flavonoid yang baik, seperti quercetin, yang memiliki sifat anti-inflamasi, rooibos adalah pilihan alami yang bagus untuk mengatasi peradangan dan nyeri. Selain itu, juga berkontribusi pada relaksasi otot. Oleh karena itu, ini menjadi pilihan untuk mengurangi bahkan kram menstruasi dan pada bayi. Sehingga sangat cocok untuk wanita yang sedang menyusui.

Anti alergi

Konsumsi rooibos secara teratur juga membantu dalam pencegahan dan pengobatan alergi saluran napas. Seperti asma dan rinitis, selain alergi topikal.

Memperkuat sistem kekebalan

Karena kaya vitamin C, rooibos berkontribusi pada penguatan sistem kekebalan tubuh. Oleh karena itu, cara mencegah berbagai penyakit, seperti pilek dan flu.

Isotonik alami

Rooibos kaya akan beberapa mineral, seperti zat besi, kalsium, magnesium fosfat, dan kalium, selain sifat antioksidan. Komposisi ini membantu menggantikan nutrisi yang hilang selama aktivitas yang menuntut banyak dari tubuh, seperti berolahraga, misalnya. Oleh karena itu minumannya sangat cocok untuk para atlet maupun praktisi aktivitas fisik.

Baik untuk diabetes

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi minuman rooibos sangat efektif untuk mengontrol glukosa, selain meningkatkan produksi insulin di pankreas.

Membantu menurunkan berat badan 

Dengan memiliki tindakan detoksifikasi, teh rooibos dapat membantu dalam proses penurunan berat badan. Selain itu, ia memiliki efek diuretik. Artinya, ini menghindari retensi cairan dan perasaan kembung dan bahkan berkontribusi pada pencernaan.

Bagus untuk kulit

Kegunaan lain dari rooibos adalah untuk kulit. Karena memiliki kandungan asam alfa hidroksat yang tinggi, seng dan berbagai antioksidan, tanaman ini membantu memperbaiki penampilan kulit. Oleh karena itu, dapat dioleskan langsung ke kulit untuk mengatasi jerawat, sengatan matahari bahkan penyakit kulit. Selain menjadi cara mencegah penuaan dini.

Teh Rooibos

Teh rooibos semakin dicari di seluruh dunia, justru karena memiliki khasiat yang mirip dengan teh merah. Selain itu, teh hijau jauh lebih kaya vitamin dan mineral daripada teh hijau, dengan perbedaan tidak memiliki kafein.

Minuman tersebut memiliki warna kemerahan, dengan rasa yang ringan dan sedikit manis karena minyak dan flavon yang merupakan jenis fruktosa tanpa kalori. Teh bisa dikonsumsi murni, atau dengan susu, dingin atau panas. Oleh karena itu, yang ideal adalah minum setidaknya satu gelas sehari.

Untuk menyiapkan teh, idealnya menggunakan 10 gram rumput untuk setiap liter air. Jika Anda menyiapkan jumlah yang lebih kecil, takarannya adalah 3 gram untuk setiap 300 ml air.

Saat air mulai mendidih, masukkan rooibos, angkat dan tutupi minumannya. Biarkan ramuan meresap selama sekitar 10 menit untuk melepaskan semua khasiatnya di dalam air. Terakhir, terimalah sesuka Anda.

Ngomong-ngomong, apa pendapat Anda tentang artikel ini? Bahkan, manfaatkan juga kesempatan untuk melihat manfaat teh kayu manis.

Sumber: Toko Teh Diário do Chá Toko Teh Cuidaí Kecantikan dan Kesehatan

Gambar unggulan: Pengusaha

Gambar: Goodness Tea House Artful Tea