Teh hitam, apa itu? Khasiat dan manfaat kesehatan

Berasal dari Camellia sinesis , tanaman yang sama yang berasal dari teh hijau dan teh putih, teh hitam adalah minuman yang terkenal karena manfaat kesehatannya. Diantaranya, penurunan berat badan, pengendalian diabetes, perbaikan mood dan pencernaan, pencegahan penyakit, antara lain.

Meski namanya minuman hitam, namun teh hitam tidak memiliki warna ini, melainkan cokelat kemerahan. Perbedaan teh ini adalah jumlah kafeinnya, yang membantu memberi energi pada tubuh. Namun konsumsi yang berlebihan bisa memperparah masalah insomnia.

Namun, kita berbicara tentang minuman yang kaya nutrisi penting, yang sangat meningkatkan fungsi tubuh secara umum. Karenanya, hari ini kita akan belajar lebih banyak tentang teh hitam, cara pembuatannya dan apa manfaat kesehatannya.

Apa itu teh hitam

Seperti yang dinyatakan sebelumnya, teh hitam berasal dari tanaman yang sama yang menghasilkan teh hijau dan teh putih. Namun yang membedakan ketiganya adalah penjabarannya, perawatan daunnya dan proses mendapatkannya. Sementara teh hijau dibuat dari daun muda Camellia sinesis,  teh hitam diperoleh dari pucuk dan daun tanaman yang lebih tua.

Dalam kasus teh hitam, ramuannya dipanen dan menjalani proses layu, yang bervariasi antara 12 dan 20 jam. Kemudian berlanjut ke fase oksidasi, di mana daun bersentuhan dengan oksigen, dan polifenol diproduksi yang memberi warna dan rasa minuman. Berikutnya adalah fermentasi, yang merupakan proses yang lebih lama daripada yang lain, dan oleh karena itu aksi antioksidan teh ini lebih sedikit dari yang lain. Tetapi sebagai gantinya, ia memiliki jumlah kafein yang lebih banyak.

Minuman yang terbuat dari tumbuhan ini, sangat halus, dengan aroma asap, coklat, kayu dan tembakau. Dalam beberapa kasus, mereka memiliki rasa seperti cranberry dan kembang sepatu, yang memberikan pelengkap bunga pada minuman, selalu dalam kombinasi yang seimbang.

Sifat nutrisi

Jadi, dari proses memperolehnya, teh hitam memiliki sejumlah khasiat bergizi. Dimulai dengan kafein dalam jumlah besar, zat yang kaya akan khasiat mengasyikkan yang merangsang otak. Selain itu, kafein membantu pencernaan dan memiliki aksi termogenik, yang sangat membantu dalam proses penurunan berat badan dan pembakaran lemak.

Teh hitam juga kaya akan flavonoid, sifat antioksidan yang berkontribusi pada pencegahan penyakit kardiovaskular, karena dapat menurunkan oksidasi kolesterol jahat. Namun, teh hitam memiliki jumlah polifenol yang lebih rendah dibandingkan dengan teh lain yang berasal dari tanaman yang sama.

Properti bermanfaat lainnya dari minuman ini adalah L-theanine, asam amino yang meningkatkan kadar dopamin dan serotonin tubuh. Kedua neurotransmitter terkait dengan perasaan sejahtera dan relaksasi.

Manfaat teh hitam

Dengan semua khasiat bergizi tersebut, teh hitam merupakan minuman yang sarat manfaat yang akan kita pelajari selanjutnya.

Berkontribusi pada penurunan berat badan

Karena konsentrasi kafein dan polifenol yang tinggi, teh hitam merupakan pilihan yang bagus bagi mereka yang ingin menurunkan berat badan. Itu karena kafein mempercepat metabolisme dan pembakaran lemak, sedangkan polifenol menurunkan nafsu makan. Selain memiliki aksi termogenik, ia mengoksidasi lemak. Namun, penting untuk diingat bahwa hanya minum tidak menghasilkan keajaiban, ini membantu dalam proses penurunan berat badan, dikombinasikan dengan diet seimbang dan praktik aktivitas fisik.

Meningkatkan mood

Benar, teh hitam meningkatkan kadar neurotransmiter yang terkait dengan perasaan sehat dan rileks. Ini berkat L-theanine yang bekerja di otak meningkatkan kadar gamma-aminobutyric, dopamine dan serotonin. Bahkan bisa digunakan oleh orang yang menjalani pengobatan depresi.

Mencegah penyakit kardiovaskular

Karena polifenol dalam teh hitam menghambat oksidasi kolesterol jahat, hal ini membantu mencegah penyakit kardiovaskular, yang disebabkan oleh penyumbatan pembuluh darah. Selain fakta bahwa kafein membantu pelebaran koroner, yang berkontribusi pada peningkatan kesehatan jantung, bahkan mencegah serangan jantung.

Melindungi otak

Polifenol yang ada di dalam minuman membantu menetralkan stres yang disebabkan oleh radikal bebas dan peradangan. Dengan cara ini, ini membantu melindungi otak. Faktanya, teh hitam membantu mencegah penyakit neurodegeneratif pada lansia, seperti Alzheimer dan Parkinson. Selain itu, kafein membantu meningkatkan aliran darah otak, yang merangsang perhatian dan konsentrasi.

Mencegah kanker

Karena teh hitam memiliki konsentrasi katekin yang tinggi, minuman tersebut dapat membantu mencegah dan melawan kanker. Selain polifenol yang juga memiliki aksi antioksidan, sehingga membantu melawan radikal bebas yang dapat mempengaruhi perkembangan kanker.

Memperkuat kekebalan

Teh hitam sangat bermanfaat bagi kesehatan sistem pencernaan, karena kandungan taninnya yang tinggi. Selain itu, membantu memperkuat sistem kekebalan tubuh, melawan virus penyebab penyakit seperti flu, disentri, dan hepatitis. Belum lagi minuman tersebut memiliki aksi antibakteri.

Efek stimulasi

Bukan kebetulan jika banyak orang meminum teh hitam untuk menambah energi di siang hari dan menghilangkan rasa lelah serta kantuk. Itu karena kafein bekerja sebagai stimulan, bahkan bisa menggantikan kopi. Belum lagi keberadaan teofilin, zat yang membantu merangsang pernafasan dan sistem kardiovaskular, ginjal serta menjaga tubuh tetap sehat dan berenergi.

Mencegah penuaan dini

Karena teh hitam penuh dengan antioksidan yang bekerja pada sel, mereka menghambat oksidasi yang berlebihan. Dengan cara ini, ini berkontribusi pada oksigenasi sel yang lebih baik, yang membuat sel tetap sehat untuk waktu yang lebih lama.

Meningkatkan pencernaan

Karena khasiatnya bertindak langsung pada sistem pencernaan, teh hitam sangat diindikasikan untuk meningkatkan pencernaan dan memurnikan tubuh. Apalagi di hari-hari berlebih itu.

Mengontrol diabetes

Karena memiliki aksi hipoglikemik, teh hitam sangat efektif dalam mengendalikan diabetes. Itu karena memiliki efek regeneratif pada sel pankreas. Dengan cara ini, ini membantu dalam pengobatan diabetes dan pra-diabetes.

Meningkatkan kemungkinan hamil

Bagi yang ingin hamil, teh hitam bisa meningkatkan peluangnya, bahkan saat tertelan saat siklus menstruasi. Dalam hal ini, yang ideal adalah mengonsumsi hingga 2 cangkir teh setiap hari.

Memperbaiki penampilan kulit

Teh hitam bisa sangat efektif dalam memerangi jerawat dan minyak pada kulit. Oleh karena itu, dianjurkan untuk mengoleskan teh pada bagian yang terkena dengan kapas. Biarkan bekerja selama beberapa menit lalu bilas kulit.

Konsumsi

Teh hitam bisa diminum panas atau dingin, sebaiknya di antara waktu makan. Yang dianjurkan adalah asupan minuman sehari maksimal tiga cangkir.

Hindari minum teh saat makan, karena beberapa zat dapat mengganggu penyerapan nutrisi tertentu, misalnya zat besi. Juga tidak dianjurkan minum teh pada malam hari karena kandungan kafeinnya yang cukup tinggi dapat mengganggu tidur. Dalam kasus penderita insomnia, saya menyarankan Anda untuk minum teh paling lambat pukul 17:00, dan tidak lebih dari cangkir Anda sehari.

Persiapannya sangat sederhana. Takarannya untuk setiap liter air, tambahkan dua sendok teh. Dengan air mendidih, tambahkan ramuan dan tutup minuman untuk infus selama 5 menit. Terakhir, saring dan minum. Bagi yang ingin menurunkan berat badan, tidak disarankan untuk mempermanis minuman tersebut.

Penafian

Meski memiliki beberapa manfaat bagi kesehatan, namun konsumsi teh ini sebaiknya dihindari oleh ibu hamil dan menyusui, serta anak di bawah 12 tahun. Selain itu, orang yang menderita hipertensi, tukak lambung, insomnia harus mewaspadai asupan minuman ini secara berlebihan. Sebaiknya konsultasikan ke dokter sebelum dikonsumsi.

Itu karena konsentrasi kafein yang tinggi dapat mengakibatkan peningkatan tekanan darah, gangguan lambung, kecemasan, sakit kepala, agitasi berlebihan, dan insomnia. Dalam kasus yang lebih parah, konsumsi berlebihan tanaman Camellia sinensis dapat meracuni sistem saraf, dan menyebabkan kejang, delusi, dan takikardia.

Ngomong-ngomong, apa pendapat Anda tentang artikel ini? Bahkan, manfaatkan kesempatan untuk melihat juga manfaat teh melati.

Sumber: Famiglia Valduga Your Health My Life

Gambar unggulan: Tips Wanita

Gambar: Teh Jalan Teh Manfaat Salah Satu Seperti Koneksi Makanan Gaya Hidup ke Menit