Isi kue, 10 resep isian untuk mengubah kue Anda

Kue-kuenya enak dan tidak ada yang bisa meragukannya, jika sudah diisi maka tidak ada keraguan. Tapi bagaimanapun juga, sulitkah membuat filling untuk cake? Mereka sangat lezat, Anda pasti berpikir bahwa di belakangnya ada resep yang super sulit dan melelahkan.

Itu kesalahanmu! Resep kue terkenal dengan isian yang luar biasa ini lebih mudah dari yang Anda kira. Tidak percaya? Kami akan menunjukkan kepada Anda dalam praktik 10 resep luar biasa ini! Untuk ulang tahun berikutnya, Anda bahkan dapat memilih untuk menyimpan dan membuat kue sendiri.

Namun, jika tujuan Anda adalah menghasilkan uang dengan menjual kue, kami juga akan membantu Anda. Resep isian kue yang akan kami ajarkan menghasilkan banyak sekali, yang super menguntungkan untuk dijual.

Periksa isian kue mana yang ideal untuk Anda

1 - Isi susu sarang

Dan tentu saja kita akan mulai dengan yang klasik, susu sarang. Kalau isian untuk kuenya lebih banyak dari yang ini, entahlah. Sarangnya ada di segala hal dan di mana-mana dan selalu menjadi salah satu yang paling banyak diminta. Untuk membuat isian susu sarang sangat sederhana, Anda hanya membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 200 gram susu di Nest
  • 1 kaleng susu kental manis
  • 100 gram mentega
  • 1 kaleng krim
  • 1 gelas krim kocok

Pertama, Anda harus mengocok susu kental manis dan mentega hingga tercampur dan membentuk krim. Setelah itu tambahkan krim dan aduk lagi, lofo lalu tambahkan susu bubuk dan selesaikan kocok. Sepertinya belum, tapi resepnya sudah siap. Satu-satunya peringatan yang perlu kita sampaikan adalah sebelum memulai semua makanan harus sangat dingin.

2 - Isi Nutella

Nutella telah menjadi sangat populer di Brasil sehingga hampir mengambil hati orang-orang yang mencintai brigadeiro. Berbicara tentang manisan tradisional Brasil, persiapan resep ini sangat mirip dengan brigadeiro. Anda hanya membutuhkan:

  • 1 kaleng susu kental manis
  • 1 kaleng krim
  • 1 sendok makan tepung terigu
  • 5 sendok makan coklat bubuk 50% cocoa
  • 1 botol Nutella (300 cabang)

Untuk menyiapkan isinya sangat sederhana. Pertama, Anda perlu mengumpulkan semua bahan di wajan dan meletakkannya di atas api. Saat wajan dengan api kecil, Anda perlu mengaduknya dengan baik agar tidak ada yang lengket. Saat Anda mulai melepaskan wajan, keluarkan dan biarkan dingin.

3 - Isi coklat aerasi

Kami menjanjikan kemudahan dan itulah yang akan kami berikan untuk Anda! Isian ini klasik, coklat disukai semua orang, tidak mungkin. Tetapi akui bahwa Anda hanya makan pada hari ulang tahun karena Anda tidak tahu bagaimana mempersiapkannya, tetapi Anda dapat yakin bahwa kami akan menunjukkannya kepada Anda.

  • 500 gram cokelat mulia
  • 200 gram krim
  • 100 gram krim kocok (titik tegas)

Resep dengan hanya tiga bahan bukanlah resep yang sulit. Cara pembuatannya sangat sederhana, cukup lelehkan coklat dan tambahkan dengan krim. Kemudian tambahkan krim kocok dan selesai. Atau hampir, karena yang ideal adalah isian disimpan di lemari es setidaknya selama 1 jam.

4 - Isi coklat putih

Jika Anda adalah penggemar cokelat putih, ini adalah isian untuk kue Anda dan tidak ada yang lebih baik! Dengan hanya 3 bahan Anda bisa membuat isian kue Anda sendiri. Mari kita pergi ke bahan-bahannya:

  • 500 gram coklat putih mulia
  • 200 gram krim
  • 200 gram krim kocok

Resep ini sangat mirip dengan yang baru saja kami tunjukkan. Hanya 3 bahan yang cukup untuk membuat isian kue Anda. Pertama coklat harus dicairkan, setelah itu dicampur dengan krim dan kemudian hanya krim kocok yang hilang. Untuk memasukkannya, Anda harus mencampurkan sedikit dari atas ke bawah sampai semuanya tercampur dengan baik.

5 - 4 isian susu

Jika di makanan asin kami memiliki 4 keju, di sini, di manisan, isian untuk kuenya adalah 4 susu. Dan jangan mengira bahwa namanya hanya lelucon karena dalam resepnya sebenarnya ada 4 susu berbeda. Sekarang periksa bahan-bahan yang diperlukan:

  • 1 kaleng susu kental manis
  • 1 kaleng krim asam
  • 200 ml santan atau santan
  • 150 gram susu bubuk
  • 150 hingga 200 g krim kocok

Pertama, Anda perlu menggabungkan semua bahan dalam satu panci, kecuali krim kocok. Kemudian taruh adonan di atas api sampai mengental, semuanya sangat sederhana. Kemudian masukkan saja ke dalam wadah dan tunggu hingga dingin. Untuk menyelesaikannya, campur krim dengan krim kocok.

6 - Isi buttercream

Namanya mungkin terlihat sulit, tetapi resepnya sangat sederhana, Anda hanya perlu mengikuti semua langkah yang akan kami ajarkan. Pertama bahannya:

  • 226 g mentega (pada suhu kamar)
  • 15 ml esensi vanilla
  • 1 sejumput garam
  • 15 ml susu
  • 600 gram gula halus yang diayak

Pertama, kocok mentega dalam mixer elektrik dan secara bertahap tambahkan esensi vanila, lalu sedikit garam. Semua ini pada kecepatan minimum pengaduk, lalu tambahkan gula sedikit demi sedikit. Pada tahap ini, Anda memutuskan apakah akan memasukkan semua gula atau tidak, jika Anda ingin isian yang paling lembut, Anda tidak memerlukan semuanya. Namun, jika ingin lebih konsistensi, Anda bisa menambahkan 600 gram. Pada langkah terakhir ini, percepat kecepatan mixer dan biarkan bekerja selama 3 menit dan selesai! Isi Anda sekarang dapat digunakan.

7 - Mengisi oreo

Ini adalah isian lain yang memenangkan hati orang. Untuk beberapa waktu dia bahkan tidak ada dan sekarang semua orang ingin kue dan permen bersamanya, jadi mari kita lihat bahan-bahannya:

  • 1 kotak susu kental manis
  • 160 gram susu bubuk
  • 250 gram krim kocok (kurang-lebih)
  • 90 gram biskuit
  • 1 bungkus Oreo yang sudah dihaluskan

Resep ini sangat sederhana sehingga Anda bahkan tidak memerlukan mixer listrik. Pertama, perlu mencampur susu kental dan susu bubuk, sampai sangat konsisten. Kemudian tambahkan krim kocok dan terakhir kue yang telah dihancurkan. Sekarang aduk rata dan pergi! Agar isiannya lebih konsisten, biarkan di lemari es selama 1 jam.

8 - isian Alpine

  • 250 gram cokelat hitam
  • 300 ml krim tanpa serum (pada suhu kamar)
  • 395 gram dulce de leche (1 kaleng)
  • 50 gram coklat bubuk 50%
  • 10 ml esensi vanila

Pertama-tama lelehkan cokelat dalam microwave, Anda bisa melakukannya dengan menyisakan 30 detik dan kemudian 30 detik lagi, sampai semuanya meleleh. Sekarang biarkan mencair. Sementara itu, aduk krim, coklat bubuk dan vanili di mixer, aduk rata. Saat coklat sudah hangat, tambahkan ke bahan lain dan aduk rata. Selesai, masukkan isian ke dalam wadah dan biarkan dingin selama 6 jam dan siap!

9 - Isi kacang

Ini adalah isian manis bagi banyak orang, tetapi kami harus setuju bahwa tidak ada yang dapat menyebabkan cacat, itulah mengapa sangat enak. Jika Anda ingin membuat isian kue dan kacang sendiri, perhatikan bahan-bahannya:

  • 1 kaleng susu kental (dimasak selama 40 menit di bawah tekanan)
  • 1 kaleng krim
  • 100 gram kenari tumbuk
  • 1 kaleng krim asam
  • 10 gram tepung terigu

Pertama, kami menaruh susu kental manis, krim, tepung dan kacang di atas api. Semua ini di atas api sedang dan diaduk terus, agar tidak lengket. Saat mulai keluar dari wajan (seperti brigadeiro), angkat dari api. Sekarang pindah saja ke wadah lain dan biarkan dingin.

10 - Dulce de leche dengan plum

Resep lain yang sangat manis dan menurut banyak orang super rumit untuk disiapkan, padahal sebenarnya tidak. Anda hanya membutuhkan bahan-bahan berikut:

  • 1 kaleng susu rebus
  • 6 gram gelatin tanpa rasa (lembapkan sebelum digunakan sesuai petunjuk pemakaian)
  • 200 gram pengocok krim kocok
  • 5 sendok makan susu bubuk

Tahukah Anda bahwa kaleng susu kental yang Anda masak? Ini menjadi dulce de leche dan langkah pertama adalah mencampurnya dengan krim kocok. Kemudian tambahkan gelatin dan plum tanpa rasa yang terhidrasi. Sekarang campur semuanya dengan baik dan bawa hingga beku! Isi akan terdiri dari mousse yang lezat.

Apakah Anda suka makanan super manis kami yang diisi dengan isian? Maka Anda juga akan menyukai yang ini: Cara membuat kue Amerika yang sempurna [resep asli].

Sumber: Confectionery of Success.

Gambar: Tudo Gostoso, Resep di Net, Memasak bersama kami, Sweet Blog, Bafonic Cakes, Tatá Cakes, Ana Maria Braga, Carol Gourmet, Pinterest, YouTube, CyberCook.