Aluminium foil - Cara menggunakan, membuang dan membentuk alternatif untuk digunakan

Aluminium adalah salah satu logam yang paling banyak digunakan di dunia, nomor dua setelah baja. Di antara bangunan, struktur mobil dan jendela serta pintu, salah satu kegunaan umum logam adalah aluminium foil. Itu selalu ada di dapur dan merupakan penolong penting bagi mereka yang suka memasak.

Digunakan dalam memasak, ini adalah bagian dari resep banyak hidangan. Untuk memanggang daging dalam oven, misalnya, perlu dibungkus dengan aluminium foil agar tidak kehilangan rasa juiciness. Ini juga membantu membungkus makanan agar suhu Anda selalu hangat.

Namun penggunaannya masih menimbulkan banyak keraguan. Pastinya, saat menggunakan aluminium foil Anda sudah menanyakan sisi mana yang benar untuk digunakan. Apakah bagian matte ke atas atau ke bawah? Pertanyaan yang sangat umum, yang membuat semua orang yang menggunakan bingung. Oleh karena itu, penting untuk memeriksa cara yang benar untuk memastikan keberhasilan saat memasak.

Apa sisi aluminium foil yang benar?

Lagi pula, apa sisi yang benar dari penggunaan aluminium foil? Sebanyak kebanyakan orang mengesampingkan sisi berkilau, teknik ini salah! Hal yang benar adalah meninggalkan bagian matte di luar dan bagian yang mengkilap di dalam. Hanya dengan cara ini Anda mendapatkan hasil yang diinginkan saat Anda perlu menggunakannya.

Bagian glossy, karena lebih halus, tidak memungkinkan makanan menempel pada kertas, tidak menimbulkan daya rekat. Alasan lain terkait dengan gelombang panas. Karena sisi yang lebih cerah lebih reflektif, dengan menempatkannya di dalam, Anda mencegah panas meninggalkan makanan dan memungkinkan memasak lebih cepat dan lebih efektif. Ini membuat memasak lebih mudah.

Jadi, jika niat Anda untuk memanaskan makanan, inilah jalan keluarnya. Namun, ada kasus di mana, tergantung niat Anda, mungkin lebih nyaman menggunakan sisi matte di dalamnya. Penggunaan foil secara terbalik adalah kasus bagi mereka yang tidak berniat memanggang makanan, melainkan untuk mendinginkannya atau hanya menyimpannya pada suhu kamar.

Polemik aluminium foil

Meski memiliki efisiensi yang tinggi dalam oven, ada penelitian yang tidak mendukung sambungan logam dengan panas. Terkait penggunaan aluminium foil bahkan dengan penyakit Alzheimer. Namun, masih belum ada bukti konkret yang, pada kenyataannya, penggunaannya terus menerus memicu penyakit.

Dengan panasnya, partikel yang ada di aluminium keluar dari kertas dan masuk ke makanan. Jadi, dalam jumlah banyak, dengan makanan yang menghabiskan banyak waktu terpapar di oven dengan aluminium foil, bisa menimbulkan masalah. Partikel-partikel yang terlepas mempengaruhi sel-sel tubuh kita, terutama tulang. Dengan cara ini, mereka mempersulit kalsium untuk diserap.

Oleh karena itu, dengan tidak terserapnya mineral ini, ia terakumulasi dalam darah, mengganggu sirkulasi darah dan fungsi paratiroid. Selain itu, kelebihan aluminium dalam darah dapat memicu Alzheimer, karena darah juga bersirkulasi melalui sistem saraf. Studi menunjukkan bahwa pasien dengan kondisi tersebut memiliki dosis tinggi logam di otak. Ini mungkin hasil dari kontak seumur hidup dengan aluminium.

Sebanyak banyak yang mempertahankan bahwa agar hal ini terjadi, perlu memiliki kecenderungan kejahatan ini, tidak lagi pasti. Anggota Akademi Neurologi Brasil (ABN), mengatakan bahwa penyakit dapat memicu bahkan tanpa memiliki kecenderungan genetik.

Kontroversi

Meskipun penyakit ini merupakan bagian dari proses penuaan pada banyak orang, yang ideal adalah menghindari risiko yang dapat menyebabkannya jika memungkinkan. Di sisi lain, perlu diingat bahwa untuk menua dengan sehat, tidak hanya menghindari paparan terhadap logam spesifik tersebut, tetapi juga semua logam berat lain yang kita temui dalam kehidupan sehari-hari.

Namun, ABN tetap mengatakan bahwa penggunaan kecil, seperti aluminium foil, jika dikontrol, tidak menyebabkan banyak kerusakan. Penggunaan aluminium foil, bila digunakan dengan benar, sangat mengurangi penyerapan logam oleh makanan, menjadi lebih baik bagi kita. Namun, jika Anda memiliki pilihan untuk tidak menggunakannya, itu lebih baik. Sebuah alternatif, misalnya, adalah penggunaan plastik, yang meskipun tidak efektif, merupakan solusi yang lebih alami dan tidak beracun.

ABAL, Asosiasi Aluminium Brasil, juga menentang non-penggunaan aluminium foil, masih menyediakan survei yang dilakukan oleh Pusat Teknologi Pengemasan (CETEA) yang menyangkal kontroversi tersebut. Penelitian mengatakan bahwa hanya 2% logam yang diencerkan dalam proses memasak makanan. Jumlah ini praktis tidak relevan dengan tubuh kita, menurut CETEA.

Kegunaan lain untuk aluminium foil

Yang tidak banyak diketahui adalah, selain tujuan memasak, aluminium foil banyak digunakan dalam kegiatan umum lainnya. Salah satu cara yang hanya diketahui sedikit orang adalah menghilangkan karat, noda, dan kelembapan dari benda-benda berkarat. Hanya dengan selembar aluminium foil dimungkinkan untuk menggosok bahan dan menghilangkan yang tidak diinginkan tanpa menggores bahan di bawahnya.

Satu lagi kegunaannya adalah untuk mengasah gunting, pisau dan tang

. Sangatlah penting untuk berhati-hati agar tidak melukai diri sendiri. Dengan hanya enam hingga delapan lapisan sudah memungkinkan untuk membuat benda tajam menjadi tajam. Selain itu, dengan fungsi yang sama untuk menggunakan piring, sisi kertas yang mengkilap membantu saat menyetrika. Menggunakan cara ini membuat mereka lebih cepat mengental. Singkatnya, ini juga mengurangi pengeluaran energi.

Terakhir, saat mengecat furnitur, benda, dinding, dan lantai, aluminium foil berperan. Dengan menutupi bagian yang tidak ingin dicat, lebih mudah untuk tidak membuat berantakan dan membuat kesalahan. Hal yang baik tentang teknik ini adalah aluminium foil dapat dibentuk dan mudah ditempatkan.

Bagaimana cara membuang

Membuang aluminium foil itu mudah, karena dapat didaur ulang. Bergantung pada penggunaannya, ia bisa langsung dibuang ke sampah yang dapat didaur ulang. Namun, jika digunakan untuk memasak, harus disterilkan sebelum dibuang, karena mengandung sisa-sisa organik.

Jadi, apa pun kegunaan kertas Anda, selalu ingat untuk membuangnya dengan benar. Cari tahu ke mana harus mengirimkan sampah yang dapat didaur ulang dan lihat cara terbaik untuk membersihkannya.

Apakah Anda menyukai artikel ini? Ikuti terus tips dan trik lainnya di Area Wanita, dan jangan lewatkan: Bagaimana cara membersihkan perak? 7 tips buatan sendiri yang berhasil.

Sumber: Bol Ecycle Tudo Gostoso

Sumber gambar unggulan: Suimport