Cara membuat brigadeiro tanpa susu kental (lebih baik dari aslinya)

Apa bahan terpenting dalam resep brigadeiro? Jika Anda berpikir tentang susu kental, hari ini Anda akan mengerti bahwa itu tidak penting.

Ini karena ada resep untuk brigadeiro tanpa susu kental yang akan membawa siapa pun ke surga rasa dan memakan tekstur yang tersisa.

Jadi, pembaca yang budiman, pada saat PMS putus asa, jika Anda tidak memiliki sekaleng susu kental manis di rumah, masukkan diri Anda ke dalam resep cerdas yang akan berhasil!

Apa yang dibutuhkan?

- 1 cangkir dan 1/2 susu murni

- 2 sendok makan mentega

- 4 sendok makan coklat bubuk

- 2 sendok makan gula

- Cokelat butiran

Bagaimana cara membuat brigadeiro tanpa susu kental?

Untuk mendapatkan brigadeiro Anda tanpa susu kental, Anda mulai dengan susu. Di atas api kecil, campur susu dengan mentega sampai meleleh.

Lalu tambahkan gula halus dan coklat, aduk rata hingga bahan tercampur. Kemudian Anda perlu membiarkan campuran mengental, selalu diaduk agar tidak menempel di wajan.

Inti brigadeiro tanpa susu kental sama dengan brigadeiro biasa, jika lepas dari dasar panci.

Butuh waktu sedikit lebih lama untuk mencapai tahap ini, tapi rasanya enak. Jika Anda ragu, video di bawah ini dapat membantu.

Jika mau, pada akhirnya tambahkan cokelat butiran.

Dan, jika Anda menginginkan resep yang lebih berbeda dari brigadeiro, lihatlah: Brigadeiro de paçoca - resep adiboga.

Sumber: Saluran Bumbu Buatan Sendiri, Ratchet Gratis