Cara membuat kopi - Resep dan tips kopi nikmat

Cara membuat kopi yang disaring atau disaring di lap, dengan cara yang mudah dan praktis di rumah mungil Anda ditemani camilan sore yang nikmat. Pertama, kita perlu memahami sedikit tentang sejarah kopi. Karena ada banyak sekali bab dari sejarah kopi yang harus diceritakan.

Pada dasarnya, minum kopi adalah kebiasaan alami dan budaya di antara orang Brasil. Karena itu, kedatangannya di Brazil menimbulkan banyak konflik. Namun, semua negara telah meninggalkan sedikit legenda, konflik sosial, intrik politik, cerita, dan fakta lain yang menandai jalan gandum di seluruh dunia.

Namun, tidak ada catatan resmi tentang asalnya, dari mana asalnya yang menemukannya lebih dulu. Tapi yang diketahui adalah itu adalah tumbuhan alami dari daerah Ethiopia. Awalnya, ada sebuah legenda yang mengelilingi Anda tentang seorang gembala Ethiopia, yang memiliki persepsi berbeda tentang tumbuhan di daerah tersebut. Selain itu, terdapat catatan lain yang menyatakan bahwa konsumsi kopi dimulai pada tahun 575 M.

Pastinya, mereka menggunakan buahnya untuk membuat jus, dan ketika difermentasi menjadi minuman beralkohol, daunnya dikunyah atau digunakan untuk membuat teh. Kadang-kadang, mereka menggunakan ampas kopi dalam makanan yang dikonsumsi setiap hari. Akhirnya, datang dan temukan dalam hal ini bagaimana menyiapkan kopi panas dan enak Anda.

Bagaimana cara membuat kopi di rumah?

Kopi yang disaring di atas kain

-Pertama, panaskan air di dalam ketel, tidak perlu mencapai titik didih. Artinya, titik idealnya adalah saat mencapai gelembung kecil di dasar panci.

- Selain itu, penting untuk menggunakan air yang disaring atau air mineral. Hanya saja, jangan gunakan air langsung dari keran.

- Setelah itu, lap saringan kain dengan air panas lalu buang air bekasnya.

- Segera setelah itu, masukkan bedak ke dalam saringan.

- Terakhir, taruh air panas di tengah saringan dan lakukan gerakan memutar. Dan biarkan airnya terkuras seluruhnya.

Kopi saring dengan kertas

- Serupa dengan kopi yang disaring pada kain, diindikasikan untuk tidak menggunakan air keran, melainkan air mineral dan air yang telah disaring.

- Setelah itu panaskan airnya tanpa mendidih.

- Kemudian, lipat filter mengikuti jahitannya dan letakkan di atas penyangga, tuangkan sedikit air untuk menghangatkan objek preparasi.

- Selain itu, gunakan 100 ml air untuk satu sendok makan bubuk kopi.

- Lalu, tuangkan air dengan gerakan memutar, tanpa menyentuh filter. Tunggu, 30 detik hingga semua air melewati filter.

- Namun selama proses penyaringan ini, jangan biarkan lebih dari 5 menit, jika tidak maka akan terasa pahit.

- Terakhir, tambahkan gula jika Anda merasa perlu. Namun, perlu disebutkan bahwa gula menutupi rasa alami kopi.

Beberapa tips tentang cara menyiapkan kopi yang sempurna.

- Baca label: Pertama, baca label kopi, selalu berikan preferensi pada kemasan yang dilengkapi dengan tanggal pembuatan terbaru. Tip lainnya adalah, pilih bedak yang memiliki keasaman rendah, itu adalah pilihan terbaik, meskipun sedikit di atas anggaran.

- Pakai air panas: Namun perlu diingat bahwa untuk persiapannya harus menggunakan air mineral atau air yang sudah disaring, karena kalau pakai air keran rasanya seperti kaporit. Oleh karena itu, suhu air harus antara 92 ° C dan 96 ° C. Artinya, panaskan hingga menggelembung lalu tunggu 30 detik.

- Proporsi kopi dan air: Pada dasarnya, Anda perlu memperhatikan proporsi yang benar. Misalnya, jika Anda ingin rasa yang lebih kuat, gunakan bubuk yang lebih gelap, yang lebih banyak dipanggang.

- Rasa dalam takaran: Selain itu, agar Anda bisa merasakan wangi dan rasa lebih enak, hemat gula. Jika Anda memilih untuk meletakkannya, gunakan gula rafinasi, karena itu tidak terlalu mengganggu rasa.

- Uji cara lain: Terakhir, pergilah bersama teman untuk mengobrol dan mengunjungi kafe baru juga, jadi Anda bisa mencoba rasa baru. Seperti, misalnya, saringan, pembuat kopi elektrik, Italia dan Prancis.

Jadi, apakah Anda ingin tahu cara menyiapkan kopi di rumah?

Jika Anda menyukai artikel ini, simak berita lain di bidang wanita seperti: topeng tanah liat, rambut hitam kebiruan.

Sumber yang digunakan: Estadão, kopi spesial Orfeu, Biji-bijian gourmet, People's Gazette, Sangat menarik.

Gambar Unggulan: Super Dealer